Gunakan panci yang berat. Isi air sampai menutupi permukaan telur. Rebus
dengan pasnci setengah tertutup sampai mendidih. Kecilkan api. Tutup
panci rapat dan masak selama 30 detik. Angkat panci dari api. Diamkan
selama 15 menit. Angkat telur dan letakkan dibawah kran air mengalir
sekitar 5 menit. Cara ini mencegah kuning telur berubah warna dan mudah
dikupas.
0 comments:
Post a Comment